Sinh ra và lớn lên trên đất Nhật Tân, nơi có nghề trồng hoa đào nổi tiếng. Người thanh niên trẻ Đỗ Kỳ Anh đã bỏ ngành mà anh theo học đó là chuyên ngành thương mại và quyết định trở thành nông dân, trồng thứ hoa đặc sản của đất Hà Thành là đào Nhật Tân.

Gặp anh bên vườn đào đang vào mùa hoa với những gốc đào thế đủ loại, những gốc đào có tuổi đời tương đương tuổi của anh. Khuôn mặt của anh ngời lên, đôi mắt sáng lên khi chúng tôi hỏi anh về đào, mà nhất là đào thế.

Anh Kỳ Anh bắt đầu trở thành nông dân từ năm 27 tuổi, đến nay anh mới có 13 năm tuổi nghề nhưng tên tuổi của anh trong làng nghề thì ai cũng đều biết đến. Bởi anh rất ham học hỏi, tìm tòi những kinh nghhiệm từ những người đi trước để từ đó chọn lọc và sáng tạo những phương pháp, cách thức trồng và chăm sóc hoa cho sản nghiệp của mình. Tổng số gốc đào hiện anh sở hữu lên tới hơn 1000 gốc. Trong đó hầu hết là gốc đào thế hiện đang khoe sắc thắm của sự hoà kết tinh hoa đất trời mà Nhật Tân có được. Kỳ Anh thường giao lưu và ngồi với anh em, trao đổi, san sẻ và giúp đỡ nhau trong nghề. Chẳng ai dấu nghề cả, sự khác nhau giữa các vườn đào ở đây có chăng là do cách chăm sóc của mỗi nhà có sự khác nhau. Anh rất khiêm tốn và từ chối nhận cái danh hiệu “vua đào thế” mà mọi người đặt cho anh.

Nói tới cách trồng đào, hoa đào, đôi mắt anh ngời lên. “Gốc đào càng già, càng rêu mốc thì sắc hoa càng thắm và bến màu, cành càng già, dăm đào càng phải dày thì hoa càng đẹp. Còn  cây đào  đẹp phải là cây có gốc cổ, dáng vóc, thế phải phù hợp với dăm, tán, cành được phân bổ phù hợp; đối với dăm đào không được nhô ra nhiều và phải đều dăm”. “Kỳ đào thế” nói.

Để có hoa và Tết, người chăm sóc phải nhớ rất nhiều giai đoạn, thời điểm chăm sóc. Nào là bưng gốc, nào là tưới tắm, ngắt dăm cành, tuốt lá… Đợt ngắt cành tốt nhất cho đào là vào khoảng 25 tháng 6 âm lịch. Anh cũng cho biết thêm, đào có gốc gác từ Nhật Tân dù có đi đâu thì hoa vẫn đẹp nhưng sắc hoa sẽ không thể thắm bằng ở Nhật Tân bởi đất ở đây có sự bồi màu rất riêng biệt mà không nơi nào có được. Bởi theo như Kỳ đào thế thì đất Nhật Tân là đất bồi màu.

Hỏi anh vì sao lại chọn lựa đào thế để phát triển vườn đào nhà mình thì anh nói: trước đây, các cụ thường trồng đào lùm, đào cành. Hiệu quả kinh tế không cao. Hơn nữa, giờ đây thị hiếu của người chơi đào lại thích chơi đào thế hơn và hiệu quả kinh tế lại cao hơn. Ngắm vườn đào nhà anh với muôn vàn thế, dáng mỗi cây mỗi vẻ đẹp riêng. Cây nào cũng đẹp, cây nào cũng thích, khách hàng tha hồ lựa chọn. Trong vườn đào nhà anh có cây đào bích gần 30 tuổi, thân sù sì, rêu mốc không bao giờ anh bán mà chỉ cho thuê, nhưng giá cho thuê cũng phải lên tới hàng chục triệu đồng cho vài ngày Tết.

Việc trồng hoa đào của đất Nhật Tân đã đem lại nguồn thu nhập vô cùng lớn cho địa phương nói chung và các hộ trồng đào nói riêng. Riêng gia đình nhà anh Kỳ, Tết năm ngoái đã cho thu nhập gần 1 tỷ đồng. Ngoài ra, vườn đào nhà anh còn tạo công ăn việc làm liên tục cho cả chục lao động. Trừ mọi chi phí, hằng năm vườn đào nhà anh cũng để ra khoảng 500 triệu đồng và nay anh đã trở thành tỷ phú nhờ việc trồng đào. Có những vụ hoa đào, rất nhiều vườn đào của các hộ khác mất mùa thì hàng ngàn m2 đất trồng đào nhà anh vẫn thắng lợi.

Những cây đào thế ở đất Nhật Tân rất ít cây là chính gốc của Nhật Tân, mà chúng thường là thân của đào rừng được mang về từ các tỉnh miền núi và được tiến hành ghép những mắt đào Nhật Tân chính gốc để tạo tán tuỳ theo ý muốn của chủ nhân. Nhưng lạ thay là sắc hoa thắm của đào Nhật Tân vẫn được giữ nguyên. Còn cây đào bích, để chúng nở hoa đúng dịp Tết thì rất khó, đòi hỏi sự chính xác trong khâu chăm sóc và còn phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố của thời tiết.

Anh tâm sự với chúng tôi về tương lai của mình, anh sẽ chẳng bao giờ bỏ cái nghề này. Bởi nghề trồng đào khiến người ta cảm thấy thanh thản và sảng khoái. Dường như công việc trồng đào đã mang lại cho người Nhật Tân sự thoải mái, hoà đồng và rất mến khách, nụ cười luôn đượm tình như màu hoa đào bích vào xuân.

Về Nhật Tân những ngày giáp Tết này, không khí nơi đây như xuân đã về. Khách từ khắp nơi đổ về đây mua đào, quất rất đông. Nườm nượp ô tô, xe máy ra vào, chở những cây đào đỏ thắm, những cây quất vàng tươi đượm khi xuân từ nơi hội tụ tinh hoa đất trời đi các ngả góp phần cho sức xuân thêm thắm đượm.

Theo Người Hà Nội